MODULAR FIRE

Dall’esperienza in campo professionale, di UNITECH divisione UNI FOOD EQUIPMENT nascono le nuove generazione di bruciatori a gas MODULAR FIRE. Bruciatori ideati per essere inseriti all’interno di forni per la cottura della pizza.

L’impiego di un bruciatore a gas all’interno di un forno, garantisce maggiore igiene e praticità di utilizzo. I bruciatori MODULAR FIRE per il mercato Europeo possono funzionare sia a metano che Gpl e sono testati da IMQ Primacontrol.

Le caratteristiche tipiche del bruciatore atmosferico, con regolazione dell’aria primaria e secondaria, integrato con valvole modulanti, attribuiscono alla fiamma un effetto legna, garantendo un ottima visibilità interna ed una costante uniformità di riscaldamento.

I bruciatori MODULAR FIRE si differenziano in due serie principali:
  • Serie E (bruciatori elettronici) rivolta all’utilizzo professionale in Pizzeria
  • Serie M (bruciatori manuali) per uso domestico
Ogni singolo componente di queste serie è stato reingegnerizzato e migliorato ulteriormente garantendo massime prestazioni, funzionalità e affidabilità.